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做好食品安全 共保师生健康——记实验幼儿园食品安全工作活动报道

作者:李晓燕来源:实验幼儿园时间:2019-03-06 浏览:14

健康第一,保教并重”,我园领导及监管部门高度重视食品安全卫生工作,做好食品安全卫生工作,防止病从口入,保障师生健康。

期初食堂人员对食堂进行彻底清洗消毒,消杀员对食堂及周边进行蚊虫消杀。

园长、保卫主任、保教主任、保健医生一行人对食堂安全卫生进行全面细致自查:场所环境干净整洁;防尘防鼠、防虫害设施齐全且有效;洗手消毒设施齐全;冷藏冷冻设施并正常运转;清洗消毒设备齐全并正常运转;专间紫外线正常;食堂各个卫生安全工作都有全面落实到位。

保健医生对后勤人员进行食品安全知识培训,通过培训,后勤人员掌握相关食品安全知识,食堂各个关键环节控制,保证操作规范有章可循可依。

大同市场监督管理所人员突击全面检查食堂,在保卫主任徐老师的陪同下 ,深入检查最新ag客户端下载苹果食堂各功能间。库房食品规范放置,井然有序;餐具消毒及食物加工规范;冰箱生熟分开,留样放置规范;台账索证索票记录完整;各种操作记录齐全。 大同市场监督管理所人员称赞我园食堂各项安全卫生工作做得很好,很到位。

通过齐抓共管,层层检查,层层落实,警钟长鸣,时刻科学有序地做好幼儿园食品安全卫生工作,从而确保了师生饮食安全。

同安区实验幼儿园报道

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